Courgette ramen met Gamba’s

Courgette ramen met Gamba’s

Ramen is de afgelopen jaren enorm populair geworden. Wat begon als een eenvoudig lokaal gerecht in Japan, heeft zich ontwikkeld tot een wereldwijde sensatie die een brede schare aanhangers heeft vergaard. Ramen staat bekend om zijn veelzijdigheid waarmee je eindeloos...
Papillot zalm

Papillot zalm

Papillot betekent eigen  ‘pakketje’. Nu kun je het natuurlijk al raden: vandaag maken we een papillot van zalm! Je doet dus alle ingrediënten in een pakketje en zet het in de oven. Als ik weinig tijd heb maar toch lekker en gezond wil eten, is dit mijn...
Pizza van tonijn & ei

Pizza van tonijn & ei

Lekker koken, bakken & braden hoeft niet per se duur te zijn. Althans dat was de gedachte van Serena Verbon! Samen met nog een heel aantal bloggers hebben wij een Facebookgroepje welke is opgezet door Serena Verbon, beter bekend als de #girlboss achter...
Avocado courgetti met garnalen

Avocado courgetti met garnalen

Courgetti is helemaal hip! Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en koolhydraten, super gezond en hartstikke lekker! Bak er garnalen bij en maak een romige saus van avocado en je hebt een super lekker, fris en gezond gerecht op tafel! Dit heb je nodig voor...
Pita pizza carpaccio

Pita pizza carpaccio

Carpaccio is sowieso al super lekker natuurlijk, maar een pizza carpaccio klinkt nog beter toch? Deze pizza’s zijn gemaakt met volkoren pita’s. Ook nog eens verantwoord dus.. én makkelijk, want dat vinden we ook belangrijk. Wat heb je nodig (voor 1 pizza) 1 volkoren...
Loaded fries: Mexicaans

Loaded fries: Mexicaans

Regelmatig eet ik friet uit de airfryer en daar is niets mis mee wat mij betreft. Heerlijk met mayo of ketchup, maar er zijn zoveel lekkere toppings te bedenken. Dit keer maakte ik friet met Mexicaanse topping: gehakt, guacamole, tomaten/mango salsa en crème fraîche....