Vegan wentelteefjes met pindakaas en banaan

Wanneer staan er wentelteefjes bij jou op het menu? Hier toch wel één van de favoriete ontbijtjes als je net even wat meer tijd hebt. Hoe fijn is het om dan af en toe even te kunnen afwisselen. Uitleggen hoe lekker de combinatie pindakaas en banaan is, is vast niet nodig.

Wat heb je nodig (voor 1 portie)?

• 2 volkoren boterhammen
• 200 ml amandelmelk
• 50 gr bloem
• 1/2 banaan
• Pindakaas

Hoe maak je het?

Verwarm wat olie in een koekenpan en doe ondertussen de amandelmelk en de bloem in een diep bord. Meng. Haal de boterhammen door het melk-mengsel en bak ze aan beide kanten goud-bruin. Maak je wentelteefjes af met wat pindakaas en plakjes banaan. Eet smakelijk!

Voedingswaarden:

Per portie:
Calorieën: 564
Vet: 12,1 gram
Koolhydraten: 97,2 gram
Eiwitten: 15,8 gram
Vezels: 4,9 gram

Meer blogs bekijken? Klik hier!

Jordi Sloots Owner

Sportliefhebber die meer sporten beoefend dan er dagen in de week zitten. Fit Dutchies member sinds day 1!

Bekijk volledige biografie

Food