Iedere dag hetzelfde ontbijten gaat vervelen, toch? Vandaag hebben we weer een nieuw recept. Deze carrot cake overnight oats recept is voor één persoon en is geschikt als voedzaam ontbijt. Ben je benieuwd? Lees snel verder en we laten je zien hoe je dit maakt.
Wat hebben we nodig?
- 30 gram Havermout
- 5 ‘mini worteltjes’
- 140 ml kokosmelk
- 1,5 tl koek en speculaas kruiden (natrium arm)
Topping:
- Amandel schaafsel
- Raw cacao nibs
- 2 mini worteltjes
Extra benodigheden
- Wekpot of ander afdekbaar schaaltje/potje
Hoe maak je deze overnight oats?
- Rasp 5 mini worteltjes in fijne snippers en doe dit in het potje waarin je de overnight oats wil gaan bereiden.
- Voeg hier de havermout en de speculaas- en koekkruiden aan toe.
- Meng deze droge ingrediënten goed voordat je de 140ml kokosmelk hier aan toevoegt.
Roer na het toevoegen van de kokosmelk nog een paar keer goed door. - Deksel op het potje en de koelkast in voor een nacht.
- Een nachtje heerlijk slapen en in de ochtend is je super power haver ontbijt klaar, precies wat je nodig hebt in de ochtend!
Nog een extra tip!
Top je overnight oats eens met amandel schaafsel, kleine schijfjes wortel en wat raw cacao nibs voor een nog beter ‘carrot cake’ gevoel! Eet smakelijk.
Meer blogs bekijken? Dat kan hier!
Jordi Sloots
Sportliefhebber die meer sporten beoefend dan er dagen in de week zitten. Fit Dutchies member sinds day 1!
0 Reviews
0 reacties