Gevulde croissants met tomaat, mozzarella en avocado

Wil jij uitslapen en dan wakker worden met de geur van verse croissantjes? Dit keer zit er op de croissantjes avocado én gesmolten mozzarella. Nog beter toch? Laten we verder kijken en delen hoe we dit heerlijke, maar simpele recept maken!

Wat heb je nodig (voor 1 croissant)?

• 40 gr mozzarella
• 1 afbak croissant
• 3 cherry tomaatjes
• Zout en peper naar smaak
• ½ avocado

Hoe maak je het?

Snijd de mozzarella en de tomaatjes in plakjes. Snijd de afbak croissant aan de bovenkant in en vul deze met de mozzarella en tomaatjes. Bak dan de croissant af zoals aangegeven op de verpakking. Schil en ontpit ondertussen de avocado en snijd in plakjes. Haal de croissant uit de oven en leg hier tot slot de avocado in. Maak op smaak met zout en peper.

Voedingswaarden

Per portie:
Calorieën: 407
Vet: 27,7 gram
Koolhydraten: 28,5 gram
Eiwitten: 12,6 gram
Vezels: 6,4 gram

Meer recepten? Bekijk het hier!

Jordi Sloots Owner

Sportliefhebber die meer sporten beoefend dan er dagen in de week zitten. Fit Dutchies member sinds day 1!

Bekijk volledige biografie

Food