Wat nou MacDonalds? Bouw je eigen burger!

Zo’n dag dat je net iets te laat thuis bent, je nog wil sporten.. en eigenlijk tijd te kort komt om nog lang in de keuken te staan. Ik vond deze burger tussen een spelt pita toen een prima idee!

Wat heb je nodig?

• (spelt) Pita broodje(s) ( te koop bij de jumbo! AH heeft volkoren pita broodjes)
• Sla
• Een rode ui
• Een halve paprika
• Champignons (die zaten verstopt onder de burger)
• Magere runder hamburger(s) (zelf maken kan ook, daar staat ook een recept van op FD)
• Een ei
• Eventueel: Tomaat, bacon, kaas, augurk, komkommer.. alles wat jij lekker vindt)

De pita(‘s) moet in de oven zo lang als op de verpakking vermeld staat. Ze kunnen trouwens ook in de broodrooster!

Ik heb de champignons en de paprika even kort gebakken.. Een eitje gebakken en de hamburger gebakken.. (in de kokosolie) Je kan de ui eventueel ook meebakken als je dit lekker vindt..

Nu is het alleen nog een kwestie van ‘bouw je eigen burger’.. Nogmaals je kunt natuurlijk nog veel meer lekkers toevoegen zoals bacon, kaas, augurk, tomaat, komkommer etc. Je kunt hem zo groot en lekker maken als je zelf wilt!

Succes!

Ad.