Deze cake bestaat voor het grootste deel uit kikkererwten en whey, samen vormt dit een bron van eiwitten. Dat is precies wat je nodig hebt voor of na je workout, of gewoon wanneer je wilt. Want deze cake is niet alleen heel lekker, maar bevat ook nog eens weinig calorieën!

Proteine cake

 

Wat heb je nodig?

  • 2 blikken kikkererwten (480 gr uitgelekt)
  • 60 gr whey/eiwitpoeder vanillesmaak
  • 2 tl vanillepoeder
  • 200 ml vanillemelk
  • 2 eieren
  • 2 tl bakpoeder
  • Paar druppels stevia naar smaak
  • Handje blauwe bessen
  • Cakevorm met bakpapier
  • Blender of keukenmachine

Hoe maak je het?

  • Verwarm de oven voor op 175 graden
  • Doe de kikkererwten, whey, vanillepoeder, melk, het ei, bakpoeder en de stevia in de blender en mix totdat je een glad beslag krijgt
  • Roer tot slot voorzichtig de blauwe bessen door het mengsel
  • Giet het beslag in een met bakpapier beklede cakevorm en bak de cake 60 minuten
  • Laat de cake even afkoelen en snijd er ongeveer 10 plakken uit
 

Ja, ik wil hulp!

Kun jij wel wat hulp gebruiken? Fit Dutchies biedt nu exclusieve coaching aan en er zijn voor groep 4 nog 5 plekken beschikbaar.
Lees hier meer!

Betaling in termijnen is mogelijk!

coaching fit dutchies

About The Author

Jacky Nobels
Blogger

23 jaar. Gek op 3 dingen: gezonde voeding, sporten en fotografie. Vind het een uitdaging om lekkere, maar vooral gezonde receptjes te verzinnen om mensen te inspireren om gezond te leven.

4 Responses

  1. Frida van Til

    bij de ingrediënten staat vanillemelk. Wat is dat? is dat alpro melk met een smaakje?

    Reply
  2. Emmy

    Super leuk recept! Kun je me ook vertellen hoeveel calorieen er in een plakje zitten?

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.