9 dagen sport, eten, zon & Curacao?

Maar liefst 9 dagen vol sport, gezond maar vooral lekker eten en gezelligheid op Curaçao? Yes, that’s going to happen. Over een klein maandje vertrekken wij met Enjoy Retreat richting de andere kant van de wereld om met like minded people te genieten van...

Vegan wentelteefjes met pindakaas en banaan

Wanneer staan er wentelteefjes bij jou op het menu? Hier toch wel één van de favoriete ontbijtjes als je net even wat meer tijd hebt. Hoe fijn is het om dan af en toe even te kunnen afwisselen. Uitleggen hoe lekker de combinatie pindakaas en banaan is, is...

Gado gado met bloemkoolrijst

Groentebommetje! Zoals je weet is gado gado een gerecht met allerlei verschillende groenten, een gekookt eitje en pindasaus. Als je dit ook nog eens met bloemkoolrijst eet, dan heb je echt een super gezonde maaltijd. Wat heb je nodig (voor 1 persoon)...

De voordelen van magnesium voor sporters!

Magnesiumtekort Magnesium is net zo belangrijk voor ons als calcium, maar véél minder bekend. Wist je bijvoorbeeld dat na zuurstof en water, magnesium onze derde levensbehoefte is? Ons lichaam heeft dit mineraal hard nodig! Tijdens de laatste studie, die...

Pita pizza carpaccio

Carpaccio is sowieso al super lekker natuurlijk, maar een pizza carpaccio klinkt nog beter toch? Deze pizza’s zijn gemaakt met volkoren pita’s. Ook nog eens verantwoord dus.. én makkelijk, want dat vinden we ook belangrijk. Wat heb je nodig (voor 1...

No bake kokos-ontbijt taartjes

Deze makkelijke no bake kokos - ontbijt taartjes creëer je in een handomdraai. Zoals in de titel al te lezen, hoef je deze taartjes niet te bakken. De bodem van onder andere havermout is heerlijk zoet. Dit in combinatie met de frisse kokoslaag maakt dat deze...

Mojito ijsjes

Yes, het wordt eindelijk weer lekker weer! Dat vieren we met mojito ijsjes! Mojito’s op stokjes, heerlijk verfrissend. Liever geen alcohol? Je kunt deze ijsjes ook prima zonder alcohol maken. Wat heb je nodig (voor ongeveer 4 ijsjes) 100 ml...