Oosterse Rode Bieten Burger

Volgens mij zit ik in een rode bieten fase. Ik heb nog nooit zoveel rode bieten gegeten als ik heb gedaan in de afgelopen week. Eerder deze week maakte ik al rode bieten hummus en gisteren genoot ik van deze overheerlijke 'oosterse' rode bieten burger. Hij is...

Couscous à la Christina

Met couscous kun je mij altijd blij maken. Ik maak het dan ook geregeld ’s middags tussen het werken door. Deze keer maakte ik zoete couscous met garnalen en veel groenten. Dit recept is goed voor twee tot drie personen. Wat heb je nodig? 150...

Krokante Beschuitpaninis Hawai

Vandaag had ik even zin in wat anders. Daarom maakte ik deze krokante beschuitpaninis hawai. Ze zijn luchtig maar toch zorgen ze voor een goed verzadigd gevoel. Dit recept is goed voor zes beschuitpaninis. Wat heb je nodig? 12 beschuiten (ik gebruikte...

Super easy Flatbread

Flatbread; je kent het vast wel uit de Turkse supermarkten of een vakantie naar dit zonnige land. Super lekker en naar mijn mening soms wel lekkerder dan normaal brood. Het makkelijkst is natuurlijk om deze zogenoemde flatbreads te kopen in een supermarkt...

Rode Bieten Wasabi Humus

Humus, je houdt er van of totaal niet. Ik ben 1 van die mensen die je er wakker voor kan maken. Tegenwoordig heeft menig supermarkt een heel assortiment van verschillende soorten, kleuren en smaken humus maar het zelf maken van humus maakt het voor mij juist...

Krokante quinoa maaltijdsalade!

Dit is echt een blijvertje.. Vandaag maakte ik deze maaltijdsalade met quinoa, geroosterde groenten en geitenkaas. Super lekker! Dit recept is goed voor twee personen. Wat heb je nodig voor de salade? 50 gram quinoa Pakje geitenkaas 2...

Spekkoek pannenkoekjes

Huh… Spekkoek? Nee helaas, dit zijn geen pannenkoekjes die naar spekkoek smaken. Zo zien ze er daarentegen wel uit en daar gaat het om toch? Bovendien zijn ze ook nog eens lekker healthy! Wat heb je nodig voor een kleine stapel pannenkoekjes (1...