Linzensalade

De laatste tijd hoor je steeds vaker over de voordelen van peulvruchten. Ze zijn super gezond omdat ze vol zitten met vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen en je kunt er eindeloos mee variëren. Hier voor...

Oosterse Rode Bieten Burger

Volgens mij zit ik in een rode bieten fase. Ik heb nog nooit zoveel rode bieten gegeten als ik heb gedaan in de afgelopen week. Eerder deze week maakte ik al rode bieten hummus en gisteren genoot ik van deze...

Couscous à la Christina

Met couscous kun je mij altijd blij maken. Ik maak het dan ook geregeld ’s middags tussen het werken door. Deze keer maakte ik zoete couscous met garnalen en veel groenten. Dit recept is goed voor twee tot...

Healthy pizza, maar dan anders!

We all love pizza, right? Het liefst zou ik dit elke dag drinken in combinatie met een ijskoud blikje Dr. Pepper, maar dat mag niet. Want teveel calorieën enzo. Wat doe je dan? Op zoek naar alternatieven en...

Sashimi salade

Dit recept kwam eigenlijk doordat ik enorme trek had in sushi.. (heb ik eigenlijk dagelijks). Maar goed, we gaan natuurlijk niet dagelijks sushi eten, maar deze salade was een goede...