Jamtaartjes

Waarom je dag starten met een simpel ontbijtje als je ook van je ontbijt een feestje kunt maken? Wat heb je nodig voor 3 taartjes? 70 gr boekweitmeel 25 gr havermout 2 el honing 4 el gesmolten kokosolie 170 gr blauwe bessen (diepvries) 2...

Havermout rood fruit taart

De basis van deze taart bestaat maar uit 3 ingrediënten, precies zoals je je havermoutje maakt. Je kunt er dus volop mee variëren. Ik verdeelde deze taart in 4 porties, zo had ik altijd een heerlijk ontbijtje of tussendoortje klaar liggen! Wat heb je...

Hartige ontbijt cups!

Weer eens een andere manier om je eitje en broodje te eten ‘s ochtends? Wat heb je nodig? (voor 6 cups): 3 eieren 50 gr mozzarella 1 tomaat 5 blaadjes basilicum 6 sneetjes bruin brood Olijfolie Zout Peper Bakpapier Cupcake mal...

Breakfast pancakes!

Pannenkoekjes blijven mijn favoriete gerecht. Het ziet er uit als een feestje (zo smaakt het ook), het is gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. Dit keer een hartige variant voor jullie!   Wat heb je nodig (voor 1 persoon)? 60 gr...

Protein Iced-Coffee!

Je kent ze wel, de dagen dat je alleen maar behoefte hebt aan cafeïne. Helaas houd ik zelf niet van koffie, dus heb deze protein iced-coffee gemaakt om de koffie toch wat lekkerder te maken, en je krijgt wat extra eiwitjes binnen, nooit verkeerd natuurlijk....

Donuts met 4 toppings

Als ik genoeg tijd heb eet ik voor of na mijn workout het liefst proteïne pannenkoekjes. Maar nu heb ik een super handige donutmaker gevonden en worden mijn proteïne pannenkoekjes voorlopig even vervangen voor deze vrolijke proteïne donuts! Wat heb...

Quinoa notenbrood

Ook zo gek op brood? Probeer dan eens dit quinoa notenbrood, weer eens wat anders dan gewoon brood of bananenbrood en erg lekker met een plakje kaas, jam, of natuurlijk om zo op te eten!   Wat heb je nodig? 80 gr boekweitmeel 3...

Frisse smoothie!

    Ik zou een keer niet over smoothies bloggen, maar goed ik kan er geen genoeg van krijgen en volgens mij ben ik niet de enige. Het weer is prima en het wordt dus maar eens tijd om de thee te verruilen voor de dorstlessende drankjes. Ik heb...

Mojito Cupcakes

Drink je graag mojito’s, maar staan de suikers en alcohol je een beetje tegen? Dan moet je zeker eens deze mojito cupcakes proberen. Lekker fris, zonder geraffineerde suikers en zonder alcohol! Wat heb je nodig (voor 6 cupcakes)? 100 gr...