Ja, ik weet het! Een quesadilla is eigenlijk hartig en gevuld met heel veel kaas. Maar ik wilde een zoete (en gezonde) variant. Huttenkase is ook kaas, dus hier een heel makkelijk recept om gezonde zoete quesadilla’s te maken. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig!

 

 

Wat heb je nodig (voor 1 persoon)?

  • 1 volkoren tortilla
  • 100 gr huttenkase
  • 60 gr bevroren blauwe bessen
  • 1/2 el zoetstof

Hoe maak je het?

  • Haal de blauwe bessen 30 minuten van te voren uit de vriezer
  • Doe de huttenkase in een schaaltje en meng hier de zoetstof door
  • Smeer de huttenkase op de helft van de tortilla, gevolgd door de blauwe bessen
  • Vouw de tortilla dicht
  • Verwarm een koekenpan op halfhoog vuur totdat hij goed warm is (zonder olie)
  • Leg de quesadilla in de pan, ongeveer 2 minuten. Draai de quesadilla voorzichtig om en kijk uit dat er niks uit valt
  • Bak ook de andere kant ongeveer 2 minuten, totdat beide kanten mooi bruin zijn

 

 

Meer recepten?
Check www.fitdutchiespremium.nl eens!

About The Author

Jacky Nobels
Blogger

23 jaar. Gek op 3 dingen: gezonde voeding, sporten en fotografie. Vind het een uitdaging om lekkere, maar vooral gezonde receptjes te verzinnen om mensen te inspireren om gezond te leven.

Leave a Reply

Your email address will not be published.