Dit receptje is zo gemakkelijk en lekker (voedzaam) dat echt IE-DE-REEN dit kan maken! Ik had een paar rijpe avocado’s over en wist zo gauw niet wat ik ermee moest doen. Aangezien ik de combinatie van chocolade met avocado altijd lekker vind en chocola sowieso altijd een goed idee is, bedacht ik om hier wat leuks mee te gaan maken. Als ik nou eens gesmolten chocolade en avocado zou combineren, dan zouden de vetten (cacaoboter) in de chocola gaan stollen en wordt het hard! Goed idee vond ik en ook nog eens lekker voor tussendoor!
What do you need?
- 200 gram pure chocolade (ik gebruikte 86% procent)
- 2 rijpe avocado’s
- Eventueel (voor de vulling) gepofte quinoa en/of cacao nibs, gojibessen, gehakte noten, etc.
- Ter decoratie: fijngemalen kokos, cacaopoeder
What to do?
Pureer de avocado’s, smelt de pure chocolade en meng dit goed door elkaar heen. Voeg eventueel de gepofte quinoa, cacao nibs, gojibessen, noten, rozijnen of iets anders wat je er lekker in vindt toe. Zet dit in de koelkast en laat het even afkoelen totdat de chocolade een beetje is gestold en je er balletjes van kunt draaien. Doe dit (let op: je krijgt wel plakhanden) en rol ze door de kokos of cacaopoeder. Nog even in de koelkast en voilà, they are ready!
Benieuwd naar een ander receptje dat hierop lijkt? Bekijk onze Youtube video hier!
Meer blogs bekijken? Dat kan hier!
Sportliefhebber die meer sporten beoefend dan er dagen in de week zitten. Fit Dutchies member sinds day 1!
0 Reviews
0 reacties