Ooh hooo hoo morgen is het al kerstmis. Wil jij nog even snel voor de feestdagen een heerlijke snack op tafel zetten, maar wil je liever een gezonde snack? Ga dan aan de slag met deze en maak deze heerlijke healthy kerstkransjes.

12404365_10207156205936906_1527138936_n

Wat heb je nodig?

  • 200  gram dadels, ontpit
  • 150 gram hazelnoten
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 eetlepel chia zaden
  • 1 flinke eetlepel cacaopoeder
  • 50 gram kokosrasp
  • Keukenmachine
  • Bakpapier
  • Bord of snijplank

How-to?

  1. Week de dadels 10 minuten, in een bak met warm water.
  2. Bedek je keukenblad met een stuk bakpapier.
  3. Voeg na het weken en afgieten van de dadels, de hazelnoten (*bewaar 1 hazelnoot :D), de kokosolie, de chia zaden en het cacaopoeder toe. Pureer de ingrediënten tot een kleverig geheel.
  4. Verdeel het geheel in +/- 15 stukken en draai er met je handen balletjes van.
  5. Druk de balletjes plat op het bakpapier zodat het een ronde koekvorm wordt.
  6. Verdeel de kokosrasp over een bord of snijplank.
  7. Druk de koekjes aan in de kokosrasp zodat de bovenkant bedekt is met kokosrasp.
  8. Nu alle koekjes bedekt zijn met kokosrasp is het tijd er kransjes van te maken. Duw de overgebleven hazelnoot door het midden van het koekjes, en C’est ca jou kerstkransjes zijn klaar.
  9. Leg de kerstkransjes 10 minuten in de VRIEZER en ze zijn ready to eat!

Ik wil jullie allemaal hele fijne kerstdagen wensen & vergeet niet te genieten!

 

155 proteïnerijke recepten + 4 gratis ebooks!

Meer info? Klik hier!

Proteïne recepten

About The Author

Juliët Stegeman

Be Inspired!

Leave a Reply

Your email address will not be published.