Ik kwam terug van een heerlijke workout en had honger als een paard! Ik fiets terug en zie wat lekkere eettentjes; döner, friet en een supermarkt. Ik besluit snel de supermarkt in te schieten voor het te laat is. Wat ga ik eten? Toch zin in friet… Dan maar zoete aardappel frietjes!

Wat hebben we nodig?
IMG_20140515_152901

  • Zoete aardappels (deze kun je tegenwoordig bij veel supermarkten halen)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout
  • Bakpapier

Verwarm je over voor op 170C en volg daarna onderstaande instructies.

  • Verwijder de schil van de zoete aardappels tot alles mooi oranje is. Makkelijkste manier om ze te schillen is gewoon een kaasschaaf te gebruiken!
  • Snij ze daarna in de vorm van frietjes en zorg dat ze dik genoeg zijn. Dus ongeveer een halve centimeter doorsnede.
  • Strooi wat olijfolie over de frietjes heen en zorg er eventueel met een kwastje voor dat alle frietjes bedekt zijn.
  • Voeg wat peper, zout en eventueel kruiden toe aan de zoete aardappels.
  • Leg alles op bakpapier en bak ze voor ongeveer 20 minutes!

Hou wel een oogje in het zeil want voor je het weet verbranden ze!
Ik at de zoete aardappel frietjes met wat boontjes en panga-filet, heerlijk 🙂

 

sweetpotatoes

20140515_160351

20140515_160950

About The Author

Jordi Sloots
Founder

Internetgekkie achter Fit Dutchies die leeft op burgers en daarom naar de gym gaat. Ik hoop jullie op een realistische manier te inspireren én te motiveren!

Leave a Reply

Your email address will not be published.