Pastasalade met Tonijn

Ben jij ook zo gek op pasta-salades? Deze variant met tonijn is echt super lekker! Heerlijk fris, snel klaar én gezond! Lekker als lunch of avondmaaltijd op een warme zomerdag, maar ook perfect voor bij de...

Mango-Frambozen smoothie bowl

  Ontbijten in het zonnetje met een lekkere smoothiebowl, zo begin ik mijn zomerdag het liefst! Smoothiebowls zijn by far mijn favoriete zomerontbijt! Lekker fris, zoet én gezond, en zooo lekker! Je...

Bloemkool-Pizza met Geitenkaas

  Friday's are for pizza's! Je hebt ze vast al eens voorbij zien komen: Bloemkool Pizza's! Pizzabodems gemaakt van bloemkool, ja, het klinkt een beetje vreemd, maar ik was blij verrast! Ik maakte...

Avocado-Courgetti met Garnalen

Courgetti is helemaal hip! Deze spaghetti van courgette is laag in calorieën en koolhydraten, super gezond en hartstikke lekker! Bak er garnalen bij en maak een romige saus van avocado en je hebt...

Bloemkoolrijst met Kipsaté

  Ik ben gek op kipsaté! Maar zelfgemaakte saté is natuurlijk het allerlekkerst! Ik eet kipsaté graag met bloemkoolrijst, een lekkere en makkelijke vervanger voor gewone rijst. Laag in...

Appel-Kaneel Muffins

Zondag is bakdag! Vandaag dook ik de keuken in om deze heerlijke healthy Appel-Kaneel Muffins te bakken. En ze zijn zó lekker! Heerlijk zoet en lekker smeuig, en nog gezond ook! Lekker bij de koffie en...